Na pewno już wspominałam, że uwielbiam makaron pod każdą postacią. Dziś przepis na bardzo smaczny i szybki obiad - nie tylko dla wegetarian.
Składniki:
- makaron świderki około 150 g
- 4 pomidory suszone z oliwy,
- 2 łyżki oliwy z pomidorów suszonych,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 garść świeżego szpinaku,
- 20 g czarnych oliwek,
- 5 pomidorków koktajlowych,
Wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę z pomidorów i pokrojony w plasterki czosnek. Dodajemy pokrojone suszone pomidory, czarne oliwki, szpinak i pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe. Łączymy z makaronem i podajemy ciepłe.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz